Štěpky jsou vhodné na uzení a na grilování, dodávají pokrmům typické kouřové aroma.
Vhodné do udíren, grilů plynových i na dřevěné uhlí,
před použitím je vhodné navlhčení,
vkládají se do speciálního boxu, na hliníkový tácek nebo je nasypeme
na ohniště.
Tyto štěpky jsou vhodné jako podestýlka do voliér a suchých terárií.